För två veckor sen fick vi låna en Volskawagen Tiguan från VW. Vi ville såklart testa den på riktigt och satte oss direkt för att åka ner till våra vänner 50 mil bort. Här är vi någonstans i Sverige. Våra barn har ju aldrig gillat att åka bil så här har vi en paus. Solen sken lika varmt som en sommardag och där satt pojkarna och lekte med stenar. Glatt ovetandes om terrordådet i Sthlm.

Jag tänkte att jag berättar om mina favoritsaker med bilen. Tiguanen är en suv och vi är ju vana vid det sedan innan. Vi båda uppskattar att sitta lite högre när vi kör och det gör man ju i en Tiguan. Mycket bekvämt enligt oss!

Detta mina vänner, är så fiffigt! Backkamera i sig är kanske inte så nytt men något som var nytt för oss var att man kunde se bilen ovanifrån, så man kunde se hur der såg ut från alla vinklar. Mycket smidigt och det är något vi verkligen saknar nu!

En till sak jag verkligen gillade var att man på instrumentpanelen kunde se kartor och slog man på gps:en såg man på den vart man skulle åka. Bra att slippa flytta blicken för långt när man sitter och kör. Även denna funktion önskar jag att vi hade i vår bil!

Och när vi ändå är inne på ämnet att inte flytta blicken så långt så kommer vi till denna finess. Vilken grej ändå! Man ser inte själva plattan sp tydligt då den är i glas men det gick att fälla upp en liten glasskiva där det stod hur fort man körde och vilken hastighet som gäller på den plats man befinner sig på. Den finessen kändes så bra eftersom man egentligen bara kollade rakt fram och ändå hade koll! Mycket bra finess!

 

Jag inser att jag måste dela upp detta inlägg i två delar. Der finns för mycket mer jag vill säga om bilen så det känns bättre att ta det i ett annat inlägg så slipper detta bli för långt! Jag återkommer!

image image image image

image image

Jag tänkte göra ett inlägg om hur barn ska färdas i bil under vintern. Hur vi gör. Våra barn sitter ALDRIG med jackan på i bilen. Anledningen är att bältet då inte kommer tillräckligt nära kroppen och vid en kollision blir barnet då för rörligt och det kan i sin tur skada barnet mycket allvarligt. Tanken är att barnet ska sitta så stilla som möjligt vid en kollision och därför är det väldigt viktigt att bältet sitter ordentligt mot kroppen. Även om man drar åt hårt med en jacka på är det inte tillräckligt, barnet blir ändå för rörligt.

Folk säga ofta att det är jobbigt att ta på och av jackan. JA det är det. Jag håller med. Men hellre den lilla ansträngningen än att inte ha något barn alls. Andra säger att de inte vill att deras barn ska frysa. Nej, så klart! Men det finns alternativ. En fleecejacka, dieselvärmare om man har det, motorvärmare om man har det eller så kanske man kan starta bilen en stund innan. Om inte kan man faktiskt ha jackan på efter bältet men då åt fel håll, som bilden ovan på Todd. Man kan också ha en filt eller en åkpåse gjord för babyskydd. Det finns alltså många alternativ. Om man ändå inte kan ta till något så skulle jag säga att hellre frysa en kort stund än skadas för livet eller dö.

 

Jag ser ofta barn som sitter i jackan eller overallen och barn som sitter med ospända bälten. Det gör mig bekymrad och orolig. Bältet ska sitta HÅRT. Så hårt du kan spänna egentligen. De som jobbar med bilstolar säger att man ska dra så hårt att barnet tappar andan och sen spänna upp så man får in ett finger ungefär. Skämt och sido. De ska så klart inte tappa luften men de ska sitta riktigt riktigt hårt! Händer något pga att du inte spänt tillräckligt kommer du att ångra dig för resten av ditt liv. Om du visste att du under nästa bilfärd kommer att krocka och att barnet får invärtes skador om du inte tar av jackan men klarar sig bra om du tar av den skulle du naturligtvis ta av jackan innan. Problemet är ju att det inte går att veta i förväg så ta alltid det säkra före det osäkra, för ditt men framförallt ditt barna skull!

image image image image

Här ska ni få recept på en så härlig dessert. Den är faktiskt inte alls krånglig. Vem som helst kan lyckas med den! Det är en pannacotta med salta kaksmulor och chokladkaksmulor och choklad- och en hallonsås. Men man kan förstås servera med vad som helst.

Pannacottan har ni här:

5 dl vispgrädde

0,5 dl socker

4 gelatinblad

300g frysta hallon

Kärnor från 1 vaniljstång eller 1-2 krm rent vaniljpulver

 

Ta en kvadratisk eller rektangulär form och klä in i bakplåtspapper. Min form var ca 15×20 cm.

Koka hallonen och passera bort kärnorna.

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.

Koka upp grädde, socker och vanilj och låt sjuda en liten stund.

Lägg i gelatinbladen i grädden och tillsätt all hallonpuré förutom ca 0,5 dl som du spar till uppläggningen.

Rör om så det inte blir några klumpar och häll ner i formen och ställ in kylen för att stelna i minst 4h.

Vid servering tar du ur pannacottan ur formen och lossar bakplåtspapperet försiktigt från hörnen. Sen skär du ut pannacottan i önskad form. Spola kniven med hett vatten mellan varje gång du skär genom pannacottan för att få ett jämnt snitt.

 

Chokladsåsen

1,5 msk kakao

1 dl vispgrädde

1 msk sirap

3 msk socker

1 msk smör

Smält smöret och tillsätt kakaon.

Blanda i socker, sirap och till sist grädden.

 

Till sist lite kaksmulor.

100 g vetemjöl

50 g smör

25 g socker

1 msk sirap

2 msk kakao

Ett par, tre nypor flingsalt

Sätt ugnen på 175 grader.

Knåda ihop alla ingredienser  förutom kakaon och dela degen på hälften.

Tillätt kakaon i halva degen.

Ta en plåt med bakplåtspapper och gör små bollar av degen som du sen plattar till något på plåten.

In i ugnen. De små kakona ska få färg men de bränns snabbt så håll koll. Det tog för mig ca 10 min men det beror helt på storlek på kakorna.

Låt kakorna svalna något och smula sen söder dem.

Servera sen allt tillsammans på valfritt sätt. Här ovan ser ni hur jag gjorde.