Posts Written Onfebruari 2016

Milkshake med smak av delicatoboll

image

För två kvällar sen gjorde jag milkshakes, denna gång med delicatobollar. Jag har lovat att ge receptet och det skulle kommit upp igår men med en nyfödd får man ibland prioritera om. Här kommer det i alla fall!

 

Till två glas:

1/2 liter vaniljglass

3 dl mjölk

3  delicatobollar

1 msk kakao

Vispgrödde till garnering om man vill ha det

 

Vispa grädden. Mixa allt annat i en mixer till en slät smet, häll upp i glas och spritsa på grädde och servera på en gång! Hoppas det smakar!

Chiapudding

image image

En frukost från förra veckan! Chiapudding och en liten muffins, juice och kaffe. Både nyttigt och lite onyttigt. Chiapudding är verkligen den perfekta frukosten. Nyttig och går snabbt att göra. & god får vi inte glömma!

Jag gör min med kokosmjölk på burk. Ca 1 dl kokosmjölk, både det flytande och det fasta och 2 msk chiafrön. Rör och mosar tills det fasta är upplöst och sen in i kylen några timmar. Så gott med bär till! Ni som inte testat måste testa detta recept. Det blir en lite bättre (enligt mig) konsistens med kokosmjölk än om man gör med mandeldryck eller liknande. Testa!

Den senaste veckan

image

Förra veckan vart inte riktigt som tänkt. Vi tänkte oss en mysig vecka hemma hela familjen i bebisbubblan. Lata dagar i pyjamas för att lära känna vår nya familjemedlem.

Veckan kantades istället av provtagning efter provtagning. En envis gulsot strax under behandlingsgräns (solning) som inte ville ge med sig trots mycket god viktuppgång. Sen helt plötsligt slutade vår glupska son äta. Från en timme till en annan vart han slö och tappade intresset för maten. Nya prover och en remiss till Astrid Lindgrens.

Det var en jobbig vecka. Full med oro. En svårstucken son med väldigt trögflytande blod som resulterade i onödigt många stick. Jag är så lite spruträdd som man kan vara men när jag stod och såg hur min 7 dagar gamla son vart stucken i sitt lilla huvud ville jag spy. När de på akuten bad om en lungröntgen för att se om något är fel med hans lungor ville jag också spy. När jag sen fick veta att det diskuterats eventuella hjärtfel som orsakar hans tillstånd ville jag spy ännu en gång.

Vi vart inlagda och Todd fick sond. Vägning före och efter amning för att få fram hur mycket han fick i sig. Jag och läkarna ville i första hand att Todd skulle orka äta den mängd de ansåg han skulle få i sig per dygn själv. Det resulterade i 2 timmars sömn men vi behövde heller inte ge en droppe av min utpumpade mjölk i sonden. Med en klapp på axeln från läkarna kunde vi konstatera att han smått piggnade till. För att bli slö när vi kom hem… Men envist ammade jag på, väckte och bökade och det har gett resultat. På två dygn har han ökat 160g (150g är vad de minst bör gå upp per vecka). Han är betydligt piggare och mycket mindre gul. Hade det inte vänt tills idag hade en utredning på hjärtat startat. Den slipper vi så vida det fortsätter åt rätt håll och det ser positivt ut så mest troligt behöver vi inte oroa oss över det. Koll på onsdag och fredag igen. Håll tummarna!

Han har dessvärre blivit lite förkyld och vi ber till högre makter att det inte är RS. Risken är ganska stor enligt läkarna när vi behövt vara på sjukhuset så mycket under RS-tiden som nu råder. Förhoppningsvis slipper vi RS och då kan vi nog äntligen pusta ut lite.

Mellan varven försöker vi mysa så mycket vi kan alla fyra. Alvar är en stjärna som bara funnit sig i att Todd nu lever med oss. Vi är lyckligt lottade som har våra två fina söner!

Astrid Lindgrens

image

 

Igår vart vår älskade lilla Todd en hel vecka. Hur kan tiden gå så långsamt när man är gravid och så snabbt när bebisen kommit?

Jag är lite frånvarande här då vi helt enkelt har fullt upp med familjelivet. Todd har sedan födseln ökat bra i vikt men har varit väldigt gul. Prover har tagits och igår verkade värdet vända ner. Dessvärre vart han slö i natt och har varit sedan dess vilket gör att han inte orkar äta vilket inte är likt vårt matvrak så det vart ett tredje besök hos läkaren idag, han är påtagligt slö och går nu ner i vikt så de skickade oss vidare till Astrid Lindgrens. Nu väntar vi på en läkare för att se vad som ska undersökas för att hitta orsaken till varför han helt plötsligt är så trött.