Posts Written Onmars 2016

Brunch

imageimageimageimageimage

 

Idag har vi varit på brunch! Första brunchen sedan Todd föddes. Mycket efterlängtat och mycket gott. Så härligt att få äta god mat tillsammans med härliga människor. Det är verkligen något jag uppskattar och tycker fler borde ta efter. Vi gör alltid allt tillsammans så det går lite smidigare. Idag kunde jag dessvärre inte hjälpa till så mycket. Todd skulle ammas eller så skulle vagnen han låg i gungas eller så skulle Alvar ha min uppmärksamhet. Alvar är väldigt blyg inför andra barn och idag var det extra jobbigt för honom eftersom det var så länge sedan vi träffade alla barn. Han blir rädd för andra barn och vill bara vara i min famn. Tycker så synd om honom som tycker det är så jobbigt men samtidigt måste han ju vänja sig vid andra barn. Vi får helt enkelt öva!

Skulle faktiskt haft Jessica över på brunch igår men tyvärr vart lilla Frank sjuk. Hoppas få till det nästa vecka istället!

Imorgon väntas BVC och sen lunch på stan med mammagänget. Spänd på vikt och längd på Todd för han är verkligen inte liten längre. Nej nu sover båda barnen sedan länge och jag ska göra detsamma. Hoppas ni haft en bra torsdag!

Veckan

imageimageimageimage

 

Vilken vecka som passerat! I måndags var det först möte på Lekmer och Todd som aldrig skriker eller är missnöjd (förutom i bilen) bjöd på skrikfest. Utan.dess.like. Ni vet när barnet skriker helt hysteriskt och inte ens bröstet fungerar? Tur att det var just Anna och Fatima jag satt i mötet med. De hade både överseende och försökte komma på lösningar. Sen åkte jag och Anna från Sveavägen till söder. Todd helt hysterisk av bilen. Den korta bilturen tog väldigt lång tid pga stopp för att lugna herrn. Stressad som aldrig förr anlände vi för att spela in podden. Vid detta lag var jag så stressad så vad som sades vill jag inte ens tänka på. Eller jag minns knappt för samtidigt som det spelades in skulle Todd äta och sen uppehållas. På väg hem somnade han och sen dess har han varit sitt glada jag.

Resten av veckan då? Jo Jens fyllde år och firades i två omgångar. Ena med det på bilderna. Hann inte baka mer men det fick gå ändå. Sen har det varit påsk, jag fick ett ägg med presentkort på 1000 kr på Kappahl och 1500 kr på MQ. Tacksamt inför våren! Vi skulle firat påsk med min familj men min svåger var förkyld så vi åkte dit en snabbis innan alla kom så vi skulle slippa smittor.

Igår möblerade vi om här hemma. Vet inte riktigt vad som for i oss men nu ser det annorlunda ut. Härligt med lite förnyelse. Vi skulle dock behöva ny soffa. Avskyr den vi har nu.

Och denna vecka då? Den kommer åtminstone innehålla en brunch, sen BVC, naprapat och sådant nödvändigt. Hyfsat lugn vecka hoppas jag på och jag hoppas på fint väder så vi kan vara ute.

Nu somnar Todd så för mig väntas kaffe. Känns olönt att somna om för känslan säger mig att Alvar snart vaknar.

Ha en härlig måndag!

 

Stor american cookie

imageimageimage

200 g mörk eller ljus choklad (spar några bitar till garnering)
150 g Dumlekola
175 g rumsvarmt smör
1,5 dl strösocker
1,5 dl farinsocker
1 ägg
1,5 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 dl havregryn
3,75 dl vetemjöl

Florsocker till garnering

Gör så här
•Sätt ugnen på 175 grader.

•Hacka chokladen och skär Dumlen i bitar.

•Vispa smör, socker och farinsocker pösigt i en bunke och vispa sen ner ägget.

•Tillsätt bikarbonat, salt, vaniljsocker, havregryn och vetemjöl. Vispa ihop till en deg.

•Blanda ner choklad och Dumle och rör ihop allt till en deg. Den kan bli ganska smulig.

•Tryck ut smeten i en smord och bröad springform med en diameter på 22-23 cm. •

•Strö över lite grovhackad choklad.

•Grädds kakan längst ner i ugnen i 30–35 min.

•Låt svalna i formen. Gärna på ett galler så går det fortare. Pudra över lite florsocker precis innan servering.

Måndag

image image

I lördags såg det ut så här hos oss. Scones, smoothie kaffe och te. Väldigt gott och scones är ju faktiskt otroligt enkelt. Härligt med nybakat bröd till frukosten!

Ny vecka! Veckorna flyger fram. Förra veckan var väldigt innehållsrik och det blir denna också. Börjar veckan med en tur in till Sthlm. Först står lunch och sen möte med Lekmer på schemat och sen ska jag iväg och spela in en podcast. Lite pirrig inför det sistnämnda men det går nog bra! Hade velat passa på att shoppa lite när jag ändå är i stan men jag undviker fortfarande folksamlingar med Todd så det får vänta ett par veckor till. Vi är väldigt försiktiga vad gäller smittorisker för Todd. Alvar hade RS och när vi har sett vad RS gör med ett litet barn och allt det lidande och alla dagar med sjukdomar det orsakat Alvar så finns det inget alternativ. Vi är försiktiga och utsätter oss inte för mer smittorisker än vi måste. Om det så handlar om att undvika människor som bara har en snorig näsa eller en tur till Ica.

Ha en bra måndag!